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「食」のこと

久しぶりにビリヤニを作る【ビリヤニ レシピ】

以前も作りましたが、レシピをアレンジして食べやすくしました。とても美味しいビリヤニになりました!
2020.03.20
「食」のこと

【鯛めし】松山あげ 真鯛の炊き込みご飯【程野商店】

今回は自分で取った出汁を使った真鯛の炊き込みご飯。鯛めし。具材に程野商店の松山あげを使いました。
2020.03.18
「食」のこと

【手作り柚子胡椒】シンプルなにゅうめんが旨い

今回は手作りした柚子胡椒を薬味に使ったシンプルなにゅうめんです。出汁も自分で取って作ります。
2020.03.15
「住」のこと

シャボン玉石けんの浴用石鹸がとても良い【純植物性】

肌が弱い自分にピッタリのシャボン玉石けん。この浴用石けんは長年愛用しています。最近は純植物性タイプも見かけるようになりました。
「食」のこと

自家製青唐辛子の塩漬けと青唐辛子のペペロンチーノ

買いすぎた青唐辛子を今回は塩漬けにしました。そしてその塩漬けを使って和風なペペロンチーノを作りました。
2020.03.08
「食」のこと

【手作り柚子胡椒】タコと水菜と柚子胡椒のオイル系パスタ

今日は前回に引き続き、自家製の柚子胡椒を使ったパスタを作ります。 今回はタコと水菜と柚...
2020.03.06
「食」のこと

【業務スーパー】こだわり生フランクとレンズ豆の煮込み

大人気の業務スーパー「こだわり生フランク」を使って、レンズ豆の煮込みを作りました。旨味たっぷりでとても美味しいです!
2020.03.03
「食」のこと

【手作り柚子胡椒】秋鮭とほうれん草のチーズクリームパスタ

自作した柚子胡椒を使ったパスタのレシピ。今回は秋鮭とほうれん草のチーズクリームです。
2020.02.28
「食」のこと

【イルガチェフェ】アルミ鍋コーヒー豆自家焙煎とStarbucks Reserve Roastery Tokyoに行ってきた【高級スタバ】

アルミ鍋焙煎で今回はイルガチェフェ、エリンバリ、シダモを焙煎しました。中目黒の高級スタバにも行ってきました。
「食」のこと

【手作り】自家製ポン酢の作り方【柚子胡椒作りで残った果実を使用】

柚子胡椒を作った時に残った柚子の果実からポン酢を作りました。とても贅沢なポン酢となりました。寝かせると更にまろやかになります。
2020.02.25
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