マルツネ 中華そばで作った焼きそばが旨い【業務スーパーの乾麺】

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マルツネ 中華そば「食」のこと
(C)ネコと衣食住
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業務スーパーに行くと色々気になるモノがありますよね。

今日はそんな中から、中華そばの乾麺で1キロ袋「マルツネ中華そば」を買ってきました。

マルツネ中華そば

2獣(モモ、ゆら)
2獣(モモ、ゆら)

おやおや、それは何ですか?
ひょっとしてワタシたちへのご褒美?

ゆるひろ
ゆるひろ

1キロ入りの中華そばの乾麺だよ

モモ
モモ

なーんだ

ゆるひろ
ゆるひろ

マルツネ中華そばって言う商品だよ

ゆるひろ
ゆるひろ

1キロ入って、価格は350円しないくらい。
つまり一般的に1食分は100グラムなので、たったの30円台前半!

ゆら
ゆら

安ーい!
これでラーメン作るの?

ゆるひろ
ゆるひろ

今日はね、これで焼きそばを作るんだよ

2獣(モモ、ゆら)
2獣(モモ、ゆら)

美味しそうだけど、ネコには関係ないですね、、

マルツネ中華そばで作る塩焼きそばの作り方

材料(2人前)

  • マルツネ中華そば(乾麺)200グラム
  • 創味シャンタン
  • ごま油
  • 青唐辛子の塩漬け
  • 長ネギ 1本
  • 鶏もも肉 1枚
  • 白ごま
  • ワカメ

※青唐辛子の塩漬けは自家製です。入れなくてもOKです。
詳しくは以下を御覧ください。

シンプルで旨い!青唐辛子のチャーハン
青唐辛子を塩漬けにしてチャーハンの具に入れます。爽やかで深みのある辛味が癖になるチャーハンです。

作り方

長ネギは斜めに薄切りにしてから、指でバラバラに解してふわっとさせます。

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

鶏もも肉は一口大にカットします。

鶏もも肉だけ先に炒めます。

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

大きめの鍋にお湯を沸かして5分茹でます。6分だと長いと思います。

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

乾燥ワカメを水で戻しておきます。
焼きそばにワカメは相性が良いのでオススメです。特に塩焼きそばにはぴったりです。

中華そばを茹でたら、鶏肉が入っているフライパン(中華鍋)に入れて軽く炒めます。ここでごま油を入れます。

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

味付けは、創味シャンタンだけです。
ウチでは自家製の青唐辛子の塩漬けも入れてピリ辛にします。

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

味付けを終えたら、火を止める直前の最後に長ネギとワカメを入れて混ぜ合わせます。

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

長ネギは薄切りなので、炒めない方が美味しいです。

白ごまをかけて出来上がりです。

感想

マルツネ中華そば

(C)ネコと衣食住

マルツネの中華そばは焼きそばでも美味しいです。

今回はシンプルな塩焼きそばにしましたが、長ネギとごま油がよく合います。

そしてワカメが良い仕事をしてくれています。

何しろコストが非常に安いし、乾麺なので保存が効くのでこれからは常備したいと思いました。

ソース焼きそばやオイスターソースとごま油で上海風、豆板醤や花椒で麻辣焼きそばなどにしても美味しいかと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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